{"id":7729,"date":"2025-03-19T14:36:37","date_gmt":"2025-03-19T14:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/acericulture-nb-2025\/?page_id=7729"},"modified":"2025-03-19T18:53:56","modified_gmt":"2025-03-19T18:53:56","slug":"lindustrie-acericole-un-secteur-en-pleine-croissance","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/acericulture-nb-2025\/lindustrie-acericole-un-secteur-en-pleine-croissance\/","title":{"rendered":"L’industrie ac\u00e9ricole… un secteur en pleine croissance"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLes producteurs se croisent les doigts : on souhaite que le sirop coule \u00e0 flots ce printemps comme ce fut le cas en 2024.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe nouveau pr\u00e9sident de l\u2019Association ac\u00e9ricole du Nouveau-Brunswick (AANB), Glenn Somers, se r\u00e9jouit de la croissance de son secteur. \u00ab\u2009Nous avons connu une croissance impressionnante au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, atteignant un sommet historique en 2024 avec une production record de 1,2 million de gallons de sirop d\u2019\u00e9rable\u2009\u00bb, souligne-t-il d\u2019embl\u00e9e.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCette hausse remarquable d\u00e9passe largement le pr\u00e9c\u00e9dent record de 811\u2009000 gallons \u00e9tabli en 2022. La valeur brute des produits de l\u2019\u00e9rable a \u00e9galement explos\u00e9, atteignant 52 millions de dollars en 2024, soit une augmentation de 58 % par rapport \u00e0 2022. Quelques facteurs expliquent ceci, notamment l\u2019am\u00e9lioration des technologies de r\u00e9colte et de transformation qui augmente l\u2019efficacit\u00e9 des op\u00e9rations et des conditions climatiques favorables. Mentionnons aussi une augmentation des superficies exploit\u00e9es, en particulier sur les terres de la Couronne qui comptent d\u00e9sormais pour 77,5 % des entailles de la province.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAvec plus de 3,5 millions d\u2019entailles en 2024, le Nouveau-Brunswick se positionne comme le deuxi\u00e8me producteur canadien apr\u00e8s le Qu\u00e9bec et aspire \u00e0 rivaliser avec le Vermont, le plus grand producteur am\u00e9ricain.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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