{"id":7559,"date":"2022-11-17T20:37:05","date_gmt":"2022-11-17T20:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/aquapeche-04-2022\/gabarit-copy\/"},"modified":"2022-11-18T20:25:32","modified_gmt":"2022-11-18T20:25:32","slug":"industrie-des-huitres","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/aquapeche-04-2022\/industrie-des-huitres\/","title":{"rendered":"Industrie des hu\u00eetres : premier bilan provisoire"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLes ostr\u00e9iculteurs ont d\u00e9velopp\u00e9 un savoir-faire impressionnant particuli\u00e8rement au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie. (Cr\u00e9dit photo : Julie D\u2019Amour-L\u00e9ger)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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(Collaboration sp\u00e9ciale :\u00a0R\u00e9my Hach\u00e9, biologiste au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de l\u2019Aquaculture et des P\u00eaches du N.-B.)<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t L\u2019industrie ostr\u00e9icole du Nouveau-Brunswick conna\u00eet jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent une bonne saison, ce qui se traduit par une augmentation du captage de naissains et un taux de croissance sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne. La l\u00e9g\u00e8re augmentation du prix moyen pay\u00e9 \u00e0 la ferme a aussi de quoi r\u00e9jouir les ostr\u00e9iculteurs bien que l\u2019augmentation des co\u00fbts de production et la p\u00e9nurie de main-d\u2019\u0153uvre repr\u00e9sentent les d\u00e9fis les plus pressants de l\u2019industrie. Apr\u00e8s avoir connu de moins bonnes ann\u00e9es de captage en 2019 et 2020, l\u2019industrie peut compter sur de meilleurs r\u00e9sultats cette ann\u00e9e. \n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
![\"\"](\"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/aquapeche-04-2022\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/11\/10_ostreiculteurs.jpg\")
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