C’est la saison des festivités! Nous portons un toast à tous les hôtes qui s’affairent à la sélection de la musique, qui décorent la maison pour les fêtes et qui font de la place pour toutes ces chaussures à la porte. Nous avons rassemblé nos 10 meilleurs conseils pour recevoir pour ceux d’entre vous qui ouvrent leur maison et veulent une soirée de divertissement sans stress.
  1. Servez vos boissons fraîches à la perfection. Utilisez un bac d’eau glacée salée pour refroidir rapidement les bouteilles et les canettes.
  2. Préparez un cocktail signature qui plaira à tout le monde.
  3. Désignez quelqu’un comme barman. Non seulement cela vous aide à être plus disponible pour vous mêler aux autres, mais cela vous aide aussi à contrôler la quantité d’alcool versée dans les boissons.
  4. Servez des plats savoureux à vos invités qui correspondent à votre thème.
  5. Choisissez des plats qui s’améliorent avec le temps ou qui peuvent être servis à température ambiante. 
  6. De cette façon, vous n’avez pas besoin de vous stresser pour mettre les choses sur la table dès qu’elles sont finies.
  7. Vous ne voulez pas être coincé avec tous les restants? Déposez-les dans des boîtes à emporter pour que vos invités puissent les ramener chez eux.
  8. Aidez vos invités à rentrer chez eux en toute sécurité. Assurez-vous que tout le monde a un plan pour rentrer à la maison – organisez des covoiturages, des taxis ou des espaces pour passer la nuit.
  9. N’oubliez pas le conducteur désigné! Offrez un cocktail sans alcool ou des boissons non alcoolisées pour que tout le monde ait quelque chose de savoureux à siroter.
  10. Gérez l’ambiance. Trouvez une sélection de chansons qui contient un mélange de chansons du temps des fêtes et de chansons pour faire la fête.
  11. Cela va sans de soi, mais ne servez de l’alcool qu’aux personnes qui ont l’âge légal de boire.

Source : Alcool NB