Célébrons les fêtes 2025

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Rhum cannelle-citron

1 ½ d’oz de rhum ambré 
¾ d’oz de jus de citron
¾ d’oz de sirop simple à la cannelle
1 blanc d’oeuf (facultatif)

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et secouer à sec (sans glaçon) durant 15 secondes. Ajouter des glaçons et agiter encore durant 15 secondes. Verser en filtrant dans un verre rempli de glaçons et garnir d’un bâton de cannelle.
Sangria d’automne au cidre

2 bâtons de cannelle 
2 pommes, tranchées
1 poire, tranchée
1 orange, tranchée
1/2 tasse de pépins de grenade
1 bouteille de pinot gris
2 tasses de cidre
½ tasse de brandy
¼ de tasse de jus d’orange
2 c. a table de jus de citron
Soda nature

Placer les bâtons de cannelle, les fruits, le vin, le cidre, le brandy et les jus d’orange et de citron dans un grand pichet. Bien mélanger. Réfrigérer au moins trois heures, idéalement jusqu’au jour suivant. Pour servir, verser le mélange dans des verres et compléter de soda nature. Garnir d’un bâton de cannelle.

Espresso martini

1 ½ oz de vodka
¾ oz de liqueur de café 
1 oz d’expresso
½ oz de sirop simple

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur rempli de glaçons. Verser en filtrant dans un verre à cocktail et garnir de grains de café.

Suggestions d’Alcool NB. (www.anbl.com)