{"id":8191,"date":"2024-04-18T19:26:11","date_gmt":"2024-04-18T19:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/coup-oeil-caraquet-02-2024\/?page_id=8191"},"modified":"2024-04-19T18:08:27","modified_gmt":"2024-04-19T18:08:27","slug":"casa-guajillo-pour-une-experience-gastronomique-mexicaine-a-caraquet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/coup-oeil-caraquet-02-2024\/casa-guajillo-pour-une-experience-gastronomique-mexicaine-a-caraquet\/","title":{"rendered":"Casa Guajillo pour une exp\u00e9rience grastronomique mexicaine \u00e0 Caraquet"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMarie-Pier Cormier et Rodolfo Cant\u00fa, copropri\u00e9taires.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tExplorez les saveurs du Mexique au restaurant \nCasa Guajillo, situ\u00e9 au 618, boulevard Saint-Pierre Ouest \u00e0 Caraquet (tout pr\u00e8s du sanctuaire \nSainte-Anne-du-Bocage, voisin du camping \nColibri-sur-Mer). Le restaurant a ouvert ses portes pour la nouvelle saison le 19 avril. Le menu est compos\u00e9 de plats gastronomiques traditionnels \net inspir\u00e9s de la cuisine mexicaine \u00e0 partir de produits locaux et r\u00e9gionaux. \n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tChoisissez parmi des plats offerts \u00e0 la carte ou encore une Table d\u2019h\u00f4tes choix du chef pour un succulent repas et profitez de d\u00e9licieux cocktails typiques du pays pour accentuer toutes les saveurs. Le restaurant propose aussi des d\u00e9gustations de t\u00e9quila et mezcal avec une gamme de plus de 25 produits. La cuisson au charbon et le fumage au bois sont \u00e0 l\u2019honneur et le restaurant offre de populaires tortillas de farine de bl\u00e9 ou de ma\u00efs fra\u00eechement confectionn\u00e9s et une variation de sauces d\u2019accompagnement. \n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
![\"\"](\"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/coup-oeil-caraquet-02-2024\/wp-content\/uploads\/sites\/219\/2024\/04\/15_photo-1-Marie-Pier-et-Rodolfo_land.jpg\")
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