Le berceau de la culture brayonne!
Beauté sauvage. Culture riche. Climat accueillant. Nichée entre deux rivières au cœur des montagnes et peuplée d’habitants d’origine canadienne-française et acadienne, Edmundston est le berceau de la culture brayonne et un véritable terrain de jeu pour les amoureux de la nature.
Partageant ses frontières avec la province de Québec et l’État du Maine, la région du Madawaska – soit Edmundston, Lac Baker, Rivière-Verte et Haut-Madawaska – est la porte d’entrée des Maritimes. Découvrez l’histoire, la diversité culturelle et les mets traditionnels de la région, dont la ploye, une crêpe de sarrasin généralement servie avec du beurre, du sucre ou des cretons. Vous remarquerez que l’histoire est bien ancrée dans la région; elle inspire d’ailleurs autant les créateurs de boissons artisanales et que de productions théâtrales.
