Mars 2025
Ouverture Sève et Saveurs
Sève et saveurs : une boutique pour mettre en valeur les produits locaux et de l’érable
Comme son nom l’indique, la boutique Sève et Saveurs met en vedette les produits dérivés de la sève d’érable ainsi que les saveurs des produits locaux. Ouverte en novembre dernier à Beresford, dans la municipalité de Belle-Baie, elle est rapidement devenue un incontournable pour se procurer de délicieux produits dans la région Chaleur.
Le début d’une belle aventure
Le rêve d’ouvrir une boutique pour y vendre les produits de l’érable est né de conversations aux côtés du poêle à bois de l’érablière Les Sirops d’Acadie à Sormany. Frédérick Dion et ses partenaires en affaires rêvaient d’élargir la portée de leur érablière pour non seulement produire le sirop, mais aussi le transformer et vendre au détail les produits de l’érable.
Les produits locaux et du sirop d’érable au cœur de Sève et Saveurs
La région Chaleur et le Nouveau-Brunswick regorgent de délicieux produits du terroir ainsi que de produits issus du sirop d’érable. La boutique Sève et Saveurs, située à Belle-Baie, a pour mission de les mettre en valeur et de les faire découvrir à la population.
Le printemps sera célébré chez Sève et Saveurs
Le sirop d’érable est synonyme de printemps et la saison sera ainsi célébrée de plusieurs façons à la boutique Sève et Saveurs.
Les Sirops d’Acadie, l’érablière derrière Sève et Saveurs
Derrière la boutique Sève et Saveurs se trouve l’érablière Les Sirops d’Acadie, située à Sormany, à l’extrémité ouest de la Ville de Belle-Baie. La boutique sert ainsi de débouché pour la vente au détail des produits de l’érablière, et le même bâtiment abrite à la fois la boutique et les locaux dédiés à la transformation du précieux sirop.
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