![\"\"](\"https:\/\/kiosque.acadienouvelle.com\/vie-50-03-2022\/wp-content\/uploads\/sites\/70\/2022\/09\/07_iStock-1131453124_land.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuoi r\u00e9colter en septembre<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Tomates <\/b>: Continuez les r\u00e9coltes. Profitez-en pour pr\u00e9parer de la sauce tomate maison avec les tomates en surplus ou moins belles. Tant que les gels ne sont pas annonc\u00e9s, les tomates peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Poivrons <\/b>: Les derniers fruits seront r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 ce moment. Tr\u00e8s sensibles au gel, les plants devront \u00eatre couverts si une nuit froide est annonc\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Concombres et courgettes <\/b>: R\u00e9coltez-les r\u00e9guli\u00e8rement ! Il est si facile d\u2019oublier ces l\u00e9gumes et d\u2019en d\u00e9couvrir un gigantesque cach\u00e9 sous le feuillage. Les plants seront arrach\u00e9s lors du premier gel, auquel ils ne r\u00e9sistent pas. Pensez \u00e0 congeler vos surplus de courgettes pour cuisiner g\u00e2teaux et muffins pendant l\u2019hiver.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Haricots <\/b>: R\u00e9coltez souvent en septembre! Les plants ne r\u00e9sisteront pas au premier gel : arrachez-les d\u00e8s qu\u2019ils ne produisent plus.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Carottes <\/b>: R\u00e9coltez au fur et \u00e0 mesure de vos besoins. Le froid augmente le taux de sucre dans les racines : elles auront alors meilleur go\u00fbt. Elles peuvent r\u00e9sister \u00e0 des temp\u00e9ratures aussi basses que -10 \u00b0C, donc pas de presse pour tout r\u00e9colter.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Oignons <\/b>: Les derniers oignons seront r\u00e9colt\u00e9s pour la conservation. Quand les r\u00e9colter? 3 \u00e0 4 semaines apr\u00e8s avoir pli\u00e9 leur feuillage qui sera alors \u00e0 moiti\u00e9 jauni. Ils seront mis \u00e0 s\u00e9cher \u00e0 l\u2019ombre pour quelques jours. Les oignons jaunes sont ceux qui se conservent le plus longtemps.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Laitues et \u00e9pinards <\/b>: Si vous avez ressem\u00e9 des laitues ou des \u00e9pinards dans les rangs laiss\u00e9s vides apr\u00e8s les r\u00e9coltes estivales, ils seront alors pr\u00eats \u00e0 \u00eatre ramass\u00e9s. Les salades tol\u00e8rent des temp\u00e9ratures de -5 \u00b0C et les \u00e9pinards de -10 \u00b0C.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Radis <\/b>: Les radis du printemps ont tous \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s. Si vous avez de la place au potager, il est encore temps d\u2019en semer pour une r\u00e9colte tardive (ils tol\u00e8rent -5 \u00b0C).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Choux <\/b>: Tous les choux d\u2019\u00e9t\u00e9 seront r\u00e9colt\u00e9s : ils r\u00e9sistent mal au gel et peuvent voir leur centre fendre s\u2019ils sont laiss\u00e9s trop longtemps au potager. Mais pas de presse pour le kale et les choux d\u2019hiver : ils tol\u00e8rent les temp\u00e9ratures froides et devraient \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s selon vos besoins seulement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Pour plus d\u2019information : www.dujardindansmavie.com<\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t