Santé tout le monde!
Rhum cannelle-citron
- 1 ½ oz de rhum ambré
- ¾ d’oz de jus de citron
- ¾ d’oz de sirop simple à la cannelle
- 1 blanc d’oeuf (facultatif)
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et secouer à sec (sans glaçon) durant 15 secondes. Ajouter des glaçons et agiter encore durant 15 secondes. Verser en filtrant dans un verre rempli de glaçons et garnir d’un bâton de cannelle.
Cocktail de cidre au gingembre
- 1½ oz de whisky
- 1 oz sirop simple au gingembre
- 3 ½ oz de cidre sec alcoolisé
- ½ oz de jus de citron
- 1 trait de liqueur amère Angostura
Secouer le whisky, le sirop simple, le jus de citron et la liqueur amère sur des glaçons. Verser en filtrant dans un verre à cocktail avec les glaçons et compléter avec le cidre. Bien remuer et garnir d’une tranche de pomme.
Espresso Martini
- 1 ½ oz de vodka
- ¾ d’oz de liqueur de café
- 1 oz d’expresso
- ½ oz de sirop simple
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur rempli de glaçons. Verser en filtrant dans un verre à cocktail et garnir de grains de café.
Suggestions d’Alcool NB. (www.anbl.com)