Le grand héron bleu symbolise le milieu aquatique et marin sur les côtes de la Baie des Chaleurs. Se tenant parfaitement immobile avec une patience infinie, il attend pour qu’un poisson ou une grenouille vienne près de lui. Avec un mouvement de cou vite comme l’éclair, son bec, pointu comme une lance, capture sa proie. Le grand héron bleu est un visiteur régulier à Charlo, revenant chaque année pour habiter le même nid. La présence de ce bel oiseau dans la région témoigne de la beauté de la nature dans notre région.