Le Marché de Shediac est une valeur ajoutée!
Unique et festif sont les adjectifs qui qualifient le mieux le Marché de Shediac. Se déroulant jusqu’à la mi-septembre dans le magnifique parc Pascal-Poirier, il accueille chaque année près de 100 exposants provenant de toute la région. Chaque dimanche, de 9 h à 14 h, est un événement communautaire et touristique qui se veut convivial pour tous.
LE PLAISIR DE BIEN MANGER!
Parlez à nos producteurs locaux et apprenez de vive voix comment vos aliments sont cultivés et élevés avec soin. Découvrez une grande diversité de produits comme les mets prêts à déguster, les saveurs internationales ainsi que l’art et l’artisanat. Acheter local n’a jamais été aussi facile et abordable!
POURQUOI ACHETER LOCAL?
Lorsque vous magasinez au supermarché, de 7 à 14 jours peuvent s‘écouler entre le moment où les produits sont récoltés et quand ils sont rendus sur les étalages. Dans cet intervalle, les fruits et légumes peuvent voyager, en moyenne, plus de 1,932 km avant de se rendre au consommateur. Des études ont démontré que les fruits et légumes perdent leurs valeurs nutritionnelles si une longue période de temps s’est écoulée après la récolte. En vous procurant des produits locaux directement au marché ou à la ferme, vous êtes assurés de leur fraîcheur, leur salubrité et de leurs nutriments et vous savez qui a produit ce que vous mangez.
Pour plus d’information :
www.marcheshediacmarket.com
La Coopérative de la
Récolte de Chez Nous
C’est un organisme sans but lucratif qui gère le marché de Shediac. La Récolte de Chez Nous est une coopérative d’environ 30 fermiers du sud-est du Nouveau-Brunswick.
« Nos membres travaillent fort pour vous offrir des produits du terroir authentiques, frais, sains et à meilleur goût. »
MISSION
Promouvoir le développement de l’agriculture durable au sud-est du Nouveau-Brunswick.
MANDAT
• Promouvoir nos membres, ainsi que leurs produits, et la coopérative dans son ensemble.
• Promouvoir des pratiques durables tout en fournissant des outils pour améliorer la rentabilité.
• Défendre les intérêts de nos membres.
Pour plus d’information : www.recoltedecheznous.com