Votre santé
Optez pour une alimentation équilibrée avec l’âge
Peu importe votre âge, bien manger est essentiel pour maintenir une bonne santé. Les aliments
que vous mangez peuvent avoir une incidence
sur la santé de votre cœur et de votre cerveau, ainsi que sur votre capacité à éviter les maladies chroniques. Des protéines aux vitamines, voici quelques conseils pour bien manger en vieillissant.
Optez pour une alimentation équilibrée
Oublions les régimes à la mode, nous savons tous qu’ils ne fonctionnent pas. Choisissez plutôt une alimentation bien étudiée que vous pourrez adopter pour le reste de votre vie, comme le régime méditerranéen, DASH ou MIND.
Régimes alimentaires
Les régimes alimentaires sont semblables : ils débordent d’aliments frais comme des légumes, des fruits, des grains entiers, des noix et des protéines maigres, et sont limités en aliments transformés, en pâtisseries, en collations salées et en boissons sucrées. Ces régimes alimentaires proposent de nombreux avantages. Des recherches ont démontré qu’ils permettaient de réduire les risques de maladies du cœur, d’AVC, de déclin cognitif, de démence, de maladie d’Alzheimer et de cancer.
Un peu d’explications
- Le régime méditerranéen vous convient si votre taux de cholestérol est élevé et si vous présentez d’autres facteurs de risque de maladie du cœur. Des études indiquent qu’il peut contribuer à réduire le mauvais cholestérol (LDL) tout en augmentant le bon cholestérol (HDL), et à réduire vos risques de crise cardiaque et d’AVC.
- Le régime DASH est particulièrement bon pour réduire la pression artérielle et le risque de maladie du cœur. Il est spécialement axé sur les nutriments qui ont une incidence sur la pression artérielle, comme le sodium, le potassium et le calcium. Abaisser votre pression artérielle permet de réduire le risque d’AVC de 40 % en moyenne et le risque de crise cardiaque de 15 %.
- Le régime MIND est l’acronyme de « Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay » (intervention méditerranéo-DASH pour le retardement du déclin neurologique). Il favorise la santé globale, mais se concentre sur la prévention du déclin des fonctions cognitives et sur la maladie d’Alzheimer.
En prime : vous n’avez pas à choisir une alimentation plutôt qu’une autre puisque les aliments recommandés sont vraiment semblables.
Mangez suffisamment de protéine
De nouvelles études indiquent que nous devons augmenter notre consommation de protéines en vieillissant puisqu’elles peuvent contribuer à réduire les risques d’AVC et garder les muscles forts, ce qui aide à prévenir les chutes et les fractures. Essayez de manger de 25 à 30 grammes de protéines à chaque repas. Un steak au souper n’est pas suffisant; vous avez besoin de protéines toute la journée. Le Guide alimentaire canadien recommande de choisir plus souvent les aliments protéinés d’origine végétale.
Pour plus d’information : https://www.coeuretavc.ca