La pomme de terre : l’industrie majeure de la région
L’usine du géant de l’alimentation McCain emploie plusieurs centaines de personnes et est sans contredit un rouage des plus importants pour l’économie locale et régionale. L’usine de Grand-Sault transforme des aliments surgelés, qui produit des frites et des sous-produits de la pomme de terre.
Le secteur de l’agriculture, particulièrement de la culture de la pomme de terre, est le point central autour duquel gravitent plusieurs industries dans la municipalité régionale de Grand-Sault et la région environnante; vente et réparation d’instruments agricoles, et bien d’autres. D’ailleurs, les petites et moyennes entreprises, en général, sont aussi nombreuses et variées dans la région. « Ce qui est intéressant au niveau de nos entrepreneurs, ce sont des personnes qui osent et qui ont su, au fil des ans, développer de nombreuses entreprises florissantes. Nous offrons aussi plusieurs services à la communauté, que ce soit pour les soins de santé avec, entre autres, notre Hôpital général, ainsi que nos cinq écoles », affirme le maire Beaulieu.
Le conseil municipal entend aussi collaborer avec un entrepreneur privé qui veut établir un parc industriel régional dans la communauté.