acériculture 2024

Saviez-vous que le sirop d’érable présente un choix naturel et nutritif ? En effet, le sirop d’érable biologique, 100 % pur, est un édulcorant sain pour toute votre famille.
Les raisons sont nombreuses pour remplacer le sucre blanc par du sirop d’érable dans votre alimentation et dans vos recettes. Son indice glycémique est plus facile et il est moins calorifique. Le sirop d’érable permet de diminuer la consommation de sucre raffiné et, en plus, il présente un goût unique.
Mais ce sont les valeurs nutritives du sirop d’érable comparées à celles des autres édulcorants qui lui donnent une longueur d’avance et qui en font un choix naturel. En effet, le sirop d’érable pur et le sucre d’érable pur du Nouveau-Brunswick sont riches en acides aminés et en antioxydants, en plus de contenir un grand nombre de vitamines et de minéraux qui contribuent à une meilleure santé. En comparaison avec divers édulcorants, une portion de ¼ de tasse de sirop d’érable pur répond à 95 % des besoins nutritionnels quotidiens en manganèse, 37 % en riboflavine et 7 % en magnésium.
En plus de ses bienfaits, plusieurs personnes seront intéressées par le fait que les produits de sirop d’érable purs sont sans gluten, sans colorant, sans saveur artificielle et sans agent de conservation.
Faites la comparaison… le sirop d’érable est délicieux, tout en étant nutritif.
Alors, pourquoi hésiter ? Achetez local !

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