C’est la fin du mandat du président: La Fédération des citoyen(ne)s aîné(e)s aura finalement son assemblée générale annuelle
La Fédération des citoyen(ne)s aîné(e)s du Nouveau-Brunswick (FCANB) tiendra son assemblée générale annuelle (AGA) le 21 juin prochain à Moncton. La pandémie a entrainé l’annulation des éditions de 2020 et de 2021, mais la levée des restrictions permettra enfin la tenue de l’évènement en présentiel.
« Ça va être une bonne chance pour tout le monde de rencontrer d’autres personnes de la province », a souligné avec enthousiasme le président Alphonse Dionne. Déjà, plus de 70 personnes étaient inscrites au moment de l’entrevue et le président s’attend d’accueillir plus d’une centaine de participants et participants. Les gens y auront notamment l’occasion d’adopter des résolutions qui guideront les interventions de l’organisme au cours de la prochaine année.
M. Dionne a mentionné une proposition relative au stationnement difficile près de l’Hôpital Dr George-L.-Dumont de Moncton et une autre qui demande l’indexation de pensions à l’inflation. Il a aussi confirmé qu’il quitte la présidence après avoir siégé une année de plus que le mandat habituel de deux ans en raison de la pandémie. Au moment de l’entrevue, deux personnes avaient posé leur candidature, alors les membres devront voter au cours de l’AGA.
Malgré les difficultés de la pandémie, Alphonse Dionne tire un bilan positif de ses trois années à la présidence. Il considère que sa plus grande réalisation est la distribution gratuite des vaccins à forte dose contre la grippe pour les personnes aînées de la province. La Fédération réclamait cette précaution supplémentaire pour ses membres depuis plusieurs années. Ce vaccin antigrippal de forte dose a été administré aux gens des foyers
de soins en 2020, puis à toutes
les personnes de 65 ans et plus l’année suivante.
« J’aimerais remercier tous les membres de m’avoir accordé leur confiance pour les derniers trois ans comme président », souligne-t-il en invitant les gens à appuyer la Fédération avec l’achat de carte de membre et une participation au tirage 50/50.
Fraîcheur d’été
Salade de pâtes aux légumes et au fromage Fetos
Ingrédients
- pâtes papillons 360 g (12 oz)
- 1 aubergine moyenne, en dés
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive
- 1 concombre anglais, pelé, tranché
- 1 petit oignon rouge, en fins quartiers
- 250 ml (1 tasse) olives noires dénoyautées
- 250 ml (1 tasse) olives vertes dénoyautées
- 500 g (16 oz) tomates italiennes fraîches, en dés
- 170 g (6 oz) fromage fetos aux tomates séchées, émietté basilic frais, ciselé
Préparation
- Dans une grande casserole, cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée jusqu’à cuisson al dente.
- Dans une poêle, faire sauter l’aubergine dans l’huile d’olive à feu vif quelques minutes. Assaisonner et refroidir à température ambiante.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes égouttées, l’aubergine, le concombre, l’oignon, les olives et les tomates. Ajouter la vinaigrette et touiller pour bien enrober tous les ingrédients.
- Déposer la salade dans un plat de service, garnir de fromage Fetos aux tomates séchées émietté et de basilic.