La Stratégie de développement de la conchyliculture 2017-2021 : un plan bien réussi!
C’est en 2017 que le gouvernement du Nouveau-Brunswick a adopté sa Stratégie de développement de la conchyliculture 2017-2021. Le but de cette stratégie était de promouvoir la croissance ordonnée de l’industrie conchylicole du Nouveau-Brunswick tout en respectant l’environnement et les autres utilisateurs des ressources marines.
Cette stratégie a été développée autour de cinq grands objectifs clés :
- le cadre réglementaire
- la commercialisation
- la gestion et le développement des entreprises
- la réduction des risques
- la recherche et le développement et la collecte d’informations sur l’industrie
Cette stratégie de développement proposait des mesures de succès ambitieuses avec comme cible une augmentation de 10 % annuellement pendant cinq ans pour atteindre des ventes de 30 millions d’unités d’huîtres marchandes, une valeur
à la ferme de 12 millions de dollars
et des exportations d’une valeur de 6,4 millions de dollars en 2021.
Bien que la croissance annuelle associée au nombre de poches d’huîtres à l’eau n’ait pas atteint la cible de 10 % d’augmentation annuellement (2017 : 17 % ; 2018 : 12 % ; 2019 : 4 % ; 2020 : 7 % ; 2021 : 6 %), les objectifs associés aux ventes à la ferme et aux valeurs d’exportation ont largement été dépassés.
L’année 2022 représente donc l’heure des bilans pour le gouvernement du Nouveau-Brunswick sur sa stratégie de développement de la conchyli-culture 2017-2021. En 2016 (année précédant la mise en œuvre de la stratégie), l’industrie ostréicole du Nouveau-Brunswick comprenait 442 482 poches ostréicoles, affichait des ventes de 23 millions d’huîtres marchandes pour une valeur à la ferme de 9 millions de dollars et des exportations se chiffrant à 4 millions de dollars. En 2021, l’industrie ostréicole néo-brunswickoise représentait des ventes de
45,9 millions d’huîtres marchandes et une valeur à la ferme de 19,2 millions de dollars, alors que les exportations ont bondi à 11,45 millions de dollars.
L’industrie ostréicole du Nouveau-Brunswick a subi un ralentissement au niveau de la production et des ventes en 2019 et 2020. L’ouragan Dorian (septembre 2019), jumelé à un hiver particulièrement rigoureux, a causé d’importantes pertes, qui sont associées à la baisse des ventes observée en 2019. En 2020, c’est la pandémie de la COVID-19 qui a affecté l’industrie. Malgré les reculs associés à ces événements, les objectifs de la stratégie ont été atteints et dépassés.
Le succès de cette stratégie
2017-2021 est attribuable en partie à plusieurs actions stratégiques qui ont été soutenues par des programmes financiers adaptés : le développement de nouveaux espaces pour l’ostréiculture, le développement d’outils de marketing et de promotion, le soutien à l’expansion des entreprises et aux initiatives de mécanisation, le soutien aux écloseries, le service de prévision du captage et des biosalissures, la tenue d’ateliers techniques, le service de surveillance de la santé des mollusques et l’appui à la recherche et au développement en sont quelques exemples.
Le mérite de l’atteinte des objectifs ambitieux de la Stratégie 2017-2021 revient aux entreprises ostréicoles néo-brunswickoises, qui ont su démontrer leur résilience, leur passion, leur esprit d’innovation et leur dévotion à produire la meilleure huître au monde. Chapeau aux ostréiculteurs du Nouveau-Brunswick!
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