Aquapêche - avril 2024

Cette délégation représentant les exportateurs de homard, de crabe des neiges, de saumon atlantique, d'huîtres, de crevettes d'eau froide et plus encore, assiste en ce moment à la plus grande exposition commerciale de produits de la mer au monde à Barcelone. Puis l’équipe Nouveau-Brunswick - délicieusement canadienne présente l'excellence des fruits de mer du N.-B. au pavillon canadien. (Gracieuseté)
NDLR- Dans notre dernière édition de l’année 2023 de l’Aquapêches, le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick a révélé des données fort pertinentes sur la diversification des marchés et ses efforts en matière d’exportation. Puisque le sujet demeure d’actualité plus que jamais en 2024 en raison de la compétitivité des marchés au niveau des produits de la mer partout dans le monde, nous reprenons des extraits du reportage livré par le MAAP.
« L’un des nombreux mandats du ministère est de réduire notre dépendance au marché américain pour qu’il ne représente que 70 % de nos ventes totales d’ici 2024. En 2021, les États-Unis représentaient près de 88 % de nos exportations de produits de la mer, tandis que l’Europe et l’Asie ne représentaient que 2 % et 7 % respectivement. De nombreuses activités promotionnelles ont été organisées sur la scène internationale au cours des dernières années, ce qui nous a permis de réduire notre dépendance envers les États-Unis, qui est passée à 77 % en 2022, tandis que nos ventes en Europe et en Asie ont respectivement représenté 4 % et 18 % de nos ventes totales pour la même période.

De plus en plus présent dans les foires commerciales

Le MAAP continue d’être très actif dans la promotion des produits de la mer, particulièrement en Asie et en Europe. En 2023, le ministère a soutenu l’industrie dans plus de 10 missions commerciales, notamment le salon Seafood Expo Global (du 25 au 27 avril) à Barcelone en Espagne, où la ministre Margaret Johnson a dirigé une délégation de 11 entreprises du Nouveau-Brunswick afin de participer au plus grand salon de poissons et fruits de mer sur la planète.
Plus récemment, la province a également participé au salon Seafood Expo Asia de Singapour (du 11 au 13 septembre) ainsi qu’à un café d’exportation à Osaka au Japon (le 15 septembre). Au total, cinq entreprises du Nouveau-Brunswick ont participé à cette mission pour faire la promotion du homard, du crabe des neiges, du saumon de l’Atlantique, des huîtres et d’autres produits de la mer. Le ministère a également participé au salon de produits de la mer congelés Conxemar, qui a eu lieu du 3 au 5 octobre à Vigo en Espagne. Quatre entreprises ont représenté la province à ce salon afin de promouvoir le homard, le crabe des neiges, le saumon ainsi que la crevette nordique.
En 2022, les exportations de poissons et fruits de mer de la province ont atteint près de 1,9 milliard de dollars, ce qui comprend des augmentations considérables en Asie (67 %) et en Europe (93 %) comparativement à 2021.
L’industrie fait maintenant face à de nombreux défis, y compris une économie mondiale fragilisée, causée par la persistance d’une inflation élevée et une forte hausse des taux d’intérêt. Malgré ce ralentissement économique, la province continue d’être très active avec plus de 12 initiatives commerciales sur la scène internationale afin de soutenir l’industrie dans la diversification des marchés et l’aider à obtenir les meilleurs prix possible pour nos produits de la mer. »
Un bel exemple!